Ингредиенты:

• 1 ст. томатного сока
• 2 ч.л. соды
• 1 ст. сахара
• 1 ст. подсолнечного масла без запаха
• 4-5 ст. муки

Пошаговое приготовление рецепта:

Шаг 1:

Соединить соду в томатным соком и размешать. Добавить сахар, подсолнечное масло и еще раз размешать.

Шаг 2:

Постепенно ввести просеянную муку и замесить тесто. Муки надо добавить столько, чтобы получилось мягкое, но не липнущее к рукам тесто.

Шаг 3:

Рабочую поверхность припудрить мукой и раскатать пласт толщиной 0,5-1 см. Чем тоньше раскатано тесто, тем хрустящее будет печенье.

Шаг 4:

Дальше по желанию: можно нарезать тесто квадратиками, брусочками или выдавить фигурки формочками или стаканом. Выложить печенье на противень выстланный пергаментом.

Шаг 5:

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-12 минут. Не пересушите!

Шаг 6:

Готовые печенюшки остудить и подавать на стол.

Приятного чаепития!

http://yummybook.ru/catalog/recept/postnoe-pechene...